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Planifación de la producción contra el sobre-estockamiento

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Por , octubre 11, 2012 12:22

Contexto

Hasta hace 7 años atrás, Inca Pallay enfrentó el problema de la incapacidad de absorber toda la producción de sus asociadas. Las tejedoras respondían a una práctica de vender toda su producción a la organización, al margen de que fuesen productos con mucha demanda o con pocas posibilidades de venta. La compra al contado era la principal motivación para hacer algún tejido e inmediatamente venderlo a la organización, esta práctica derivó en una crisis institucional que sufrió del sobre-estockamiento de tejidos y consiguientemente una falta de liquidez para sus operaciones.

Aprendiendo de la dura lección, Inca Pallay en los primeros años de funcionamiento, logró aplicar un mecanismo de regulación de la cantidad de tejidos a comprar de sus asociadas, consistente en la implementación de los planes de producción.

Mecanismo

Para la planificación de la producción se revisaba el nivel de ventas del año, así como los inventarios y se pedía información a la vendedora sobre la demanda de tejidos, o lo que los turistas querían comprar más. Con esta información se orientaba la planificación, se salía al campo, visitando a cada uno de los talleres en las comunidades, y se decía, por ejemplo: necesitamos 20 tejidos de este tipo, 20 de este otro, y de acuerdo a las capacidades, a la necesidad y al interés de tejedoras se acordaba el plan de producción por cada taller o unidad productiva. Generalmente siempre querían hacerse anotar para entregar más cantidad, pero eso era lo que teníamos que controlar, porque la idea de asociadas/os era que como todos aportaban por igual, el beneficio o la entrega de tejidos debía ser también igual para todos, por eso no nos permitían dar un trato preferente solo a algunas, más bien se reclamaba para que se compre a todas aunque sea a poco, pero no mucho de solo unas cuantas”.

Resultado

La implementación del mecanismo explicado, llevó un proceso de 3 años para la comprensión de socias. Un criterio importante para la aplicación fue el conocimiento de las habilidades desarrolladas en cada una de sus asociadas, lo cual permitía identificar a tejedoras que tenían mayor habilidad para cierto tipo de productos especiales, y se podía hacer una clasificación de acuerdo a las especialidades, como por ejemplo, las que hacían productos pequeños o las que estaban especializadas en tejidos grandes. Este conocimiento por parte de la asociación orientó a la realización de un plan con participación equitativa en cuanto a la entrega de productos para el año.

La implementación del plan de producción como mecanismo de regulación de cantidad de producto comprado de socias, tuvo resultados positivos y la asociación recomendaría este mecanismo en organizaciones del rubro.

Link: documento interno a solicitar – giel.ton@esfim.org

Control de calidad en la comercialización de artesanía

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Por , octubre 11, 2012 12:01

Contexto

Comart recibe artesanías de sus organizaciones miembros en consignación. Al momento de pago (la liquidación), los asociados reclaman argumentando que algunos asociados tienen mayor preferencias en las ventas que otros, es decir no se vende el producto de todos por igual, esto también se debe a la variedad del producto. Genera tensión el que no se desarrolle productos adecuados para el cliente o sea no cambia no hay innovación. La calidad es algo continuo que se debiera trabajar en todos los niveles, porque la calidad de los artículos con artesanos con identidad cultural es una premisa cotidiana al ofertar su productos. Se presenta, hay organizaciones que para ellos sus artículos son de primera calidad, pero cuando el cliente quiere comprar no lo ven de buena calidad.

Mecanismo

La constante presencia de esta tensión ha obligado a Comart de crear un sistema de control de calidad que se basa en la conformación de comisiones para los ocho rubros que son: cerámica, cestería, fieltro, tejido tradicional (a mano), tejido a telar, instrumentos musicales, madera, bordado a mano, de las cuales solo funcionan dos: tejido tradicional (a mano), tejido a telar. Estas comisiones evalúan la calidad de la producción en este rubro, y avisen a las organizaciones afiiadas sus sugerencias.

Resultado

Recién se están empezando a aplicar, consideran que los sistemas de control de calidad se aplican poco a poco.

Link: documento interno a solicitar – giel.ton@esfim.org