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Cómo vamos a pagar mejor al socio cuando necesitamos a la producción de los no-socios?

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Por , octubre 11, 2012 12:41

Contexto

La diferenciación de beneficios /servicios a socios y no socios, es un tema de actual discusión. En la última Asamblea, se había aprobado que  el precio a cancelar a un socio, debía ser mayor al precio a cancelar a un no socio.

 

Mecanismo

Se espera que para la campaña siguiente se pueda poner en práctica la medida, aunque para el presidente de la organización, la situación todavía no garantiza su cumplimiento.

“Si tuviéramos muchas ganancias pudiéramos pagar mejor a nuestros socios, pero si no tenemos dinero cómo podemos pagarles mejor?. Los no socios, si no pagamos lo que les paga la competencia, tampoco nos entregarán su producto. Para esta medida tenemos que tener un respaldo económico, sino la asociación puede entrar en quiebra. Creo que todavía hay que analizar, aunque la decisión fue de asamblea y eso tenemos que cumplir en este año.”

Un servicio que ya se entrega de manera diferenciada a socios y no socios es el molino de granos. El no socio paga 50 centavos más por kilo molido.

 

Resultado

Viendo el molino hay muchos productores que han manifestado su interés de ser parte de la asociación, pero los socios han puesto reparo, porque no están dispuestos a aceptar que ahora que la asociación tiene maquinarias, que han significado algunos aportes en efectivo y en trabajo, vengan nuevos socios a beneficiarse por igual. Los socios dicen que los nuevos que quieran ingresar deben igualarse en aportes y eso tampoco es aceptado por los nuevos, por lo que no se tiene registro de nuevos socios. Sin embargo este es uno de los puntos principales para la agenda de su próxima asamblea, porque el incremento del número de socios es importante para la actividad económica de la asociación.

 

Link: documento interno a solicitar – giel.ton@esfim.org

Control de calidad en miel

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Por , octubre 11, 2012 12:35

Contexto

La mayoría de socios traen la miel a la planta de OECA-5 de manera personal, situación que es aprovechada por los técnicos para explicarles sobre los parámetros de calidad, recordándoles y recomendándoles sobre los cuidados necesarios. “Los socios saben, que si no cumplen las recomendaciones, el problema es para ellos, porque miel que no esté en condiciones, no se acepta en OECA-5.

Mecanismo

La organización cuenta con un barómetro digital obtenido con el proyecto del FONDOECAs. Con este instrumento se controla la humedad de la miel a tiempo de recepcionar. De acuerdo a norma es aceptable hasta un 20% de humedad como máximo.

Resultado

“Tenemos un caso anecdótico. En una ocasión un productor trajo la miel y haciendo el control encontramos que tenía 24% de humedad, esa miel directamente tuvimos que rechazarla. El socio, obviamente se sorprendió y hasta se molestó, nos aclaraba que él había hecho todo correctamente, y claro, no era la primera vez que él estaba cosechando miel. Pese a sus explicaciones, no podíamos aceptar la miel, porque además él mismo podía constatar el nivel de humedad que marcaba el barómetro. Después de algunos días, nos enteramos que el socio había averiguado qué paso con su miel, fue por eso que supimos que un miembro de su familia, había vendido una porción de  miel, pero para que no notaran la disminución, aumentó agua a la miel.”

Link: documento interno a solicitar – giel.ton@esfim.org

ASOCOM reguliza los contactos con los compradores de piedras

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Por , octubre 11, 2012 12:31

Contexto

Los socios mencionan que hasta antes de formarse OECA-3 y ponerse de acuerdo en la producción y comercialización esta se hacía de manera desordenada y generalmente los que vendían más eran los de abajo y los de arriba no vendían nada, pero también se ha superado por la demanda creciente del producto.

“Antes el comprador hacía una amistad con el subjefe de sección y siempre quería comprarle a la misma sección e iba directamente a negociar con la misma, muchas veces lo compradores ocasionaban esas tensiones  las secciones a pesar de lo bien organizados que estábamos,” comenta un asociado.

Mecanismo

Por tal motivo se acordó que toda negociación de venta se realizara a través de la organización, para evitar todo este tipo de problemas y ahora todo pedido así sea pequeños se realiza a través de la organización ya no se permite que el intermediario escoja la sección que a él le parezca.

Ahora si esta situación se diera, nosotros (Directorio) le encontramos al intermediario y le decimos porque no tiene pedido en la organización, porqué está haciendo directo, entonces no le dejamos sacar y el asociado o sección es sancionado en Asamblea de acuerdo al reglamento interno.

Resultado

  • ASOCOM es una organización que se dedica hacer los contratos verbales de compra de las piedras de Comanche, se puede decir que regula la compra y a que grupos toca la entrega de producto.
  • La gestión de ASOCOM se ha dedicado a designar a las secciones que entregaran las piedras a los diferentes compradores.
  • Se ha percibido que existe una pacto social para la explotación del cerro, los asociados no explotan donde no deben, cada sección tiene su parte y nadie puede ingresar a su zona, existe una división pactada y la OECA existe para hacer cumplir este pacto.

Link: documento interno a solicitar – giel.ton@esfim.org

Planifación de la producción contra el sobre-estockamiento

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Por , octubre 11, 2012 12:22

Contexto

Hasta hace 7 años atrás, Inca Pallay enfrentó el problema de la incapacidad de absorber toda la producción de sus asociadas. Las tejedoras respondían a una práctica de vender toda su producción a la organización, al margen de que fuesen productos con mucha demanda o con pocas posibilidades de venta. La compra al contado era la principal motivación para hacer algún tejido e inmediatamente venderlo a la organización, esta práctica derivó en una crisis institucional que sufrió del sobre-estockamiento de tejidos y consiguientemente una falta de liquidez para sus operaciones.

Aprendiendo de la dura lección, Inca Pallay en los primeros años de funcionamiento, logró aplicar un mecanismo de regulación de la cantidad de tejidos a comprar de sus asociadas, consistente en la implementación de los planes de producción.

Mecanismo

Para la planificación de la producción se revisaba el nivel de ventas del año, así como los inventarios y se pedía información a la vendedora sobre la demanda de tejidos, o lo que los turistas querían comprar más. Con esta información se orientaba la planificación, se salía al campo, visitando a cada uno de los talleres en las comunidades, y se decía, por ejemplo: necesitamos 20 tejidos de este tipo, 20 de este otro, y de acuerdo a las capacidades, a la necesidad y al interés de tejedoras se acordaba el plan de producción por cada taller o unidad productiva. Generalmente siempre querían hacerse anotar para entregar más cantidad, pero eso era lo que teníamos que controlar, porque la idea de asociadas/os era que como todos aportaban por igual, el beneficio o la entrega de tejidos debía ser también igual para todos, por eso no nos permitían dar un trato preferente solo a algunas, más bien se reclamaba para que se compre a todas aunque sea a poco, pero no mucho de solo unas cuantas”.

Resultado

La implementación del mecanismo explicado, llevó un proceso de 3 años para la comprensión de socias. Un criterio importante para la aplicación fue el conocimiento de las habilidades desarrolladas en cada una de sus asociadas, lo cual permitía identificar a tejedoras que tenían mayor habilidad para cierto tipo de productos especiales, y se podía hacer una clasificación de acuerdo a las especialidades, como por ejemplo, las que hacían productos pequeños o las que estaban especializadas en tejidos grandes. Este conocimiento por parte de la asociación orientó a la realización de un plan con participación equitativa en cuanto a la entrega de productos para el año.

La implementación del plan de producción como mecanismo de regulación de cantidad de producto comprado de socias, tuvo resultados positivos y la asociación recomendaría este mecanismo en organizaciones del rubro.

Link: documento interno a solicitar – giel.ton@esfim.org

Manejo de información de mercado: transparencia pero no en detalle

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Por , octubre 11, 2012 12:14

Contexto

Desde el 1995, a raíz de gestiones y contactos comerciales que el anterior presidente y administrador emprenden, de ahí el producto es exportado y se les paga a los productores un precio fijo y en tiempos convenidos entre la administración y los socios.

En el 1999 los socios se percatan que el precio internacional que les pagaban la cooperativa, era inferior al precio que vendían el café y es ahí que despiden tanto al administrador y cambian de presidente. Ambos salen de la Cooperativa, pero se llevan la información de los contactos comerciales, y se da una crisis interna, se deja de exportar, incumpliendo contratos y la cooperativa  es castigado y multado.

A partir de las decisiones tomadas, se crean entes que garanticen un control social efectivo y en cierta manera se han dado respuestas a las necesidades y demandas requeridas ene se momento por los productores, en ese momento las soluciones tomadas para todos los socios fueron las más acertadas y a la larga funcionaron, pues no solo el control social se delega a la parte estratégica (Comité de Control, Comité fiscalizador), si no que cada asociado ya se preocupa para saber dónde se vende su café, a cómo está el precio internacional del café.

Mecanismo

Actualmente, el comercializador es una persona externa quien informa de la actividad comercial existente en la cooperativa a todos los asociados; mercados  a los que se está vendiendo de forma general, pero no se comunica la forma de acceder a esos mercados. Existe una socialización de la información  de manera superficial, los productores conocen de manera parcial esta información, la dirigencia ameritan este hecho debido a que no se les puede dar toda la información a los socios de base porque hay una posibilidad, aunque remota, que los productores puedan estar vendiendo directamente, creando entidades paralelas a la cooperativa y haciendo una competencia desleal a su organización matriz.

Resultado

A partir de las decisiones tomadas, se crean entes que garanticen un control social efectivo y en cierta manera se han dado respuestas a las necesidades y demandas requeridas ene se momento por los productores, en ese momento las soluciones tomadas para todos los socios fueron las más acertadas y a la larga funcionaron, pues no solo el control social se delega a la parte estratégica (Comité de Control, Comité fiscalizador), si no que cada asociado ya se preocupa para saber dónde se vende su café, a cómo está el precio internacional del café.

Link: documento interno a solicitar – giel.ton@esfim.org

Control de calidad en la comercialización de artesanía

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Por , octubre 11, 2012 12:01

Contexto

Comart recibe artesanías de sus organizaciones miembros en consignación. Al momento de pago (la liquidación), los asociados reclaman argumentando que algunos asociados tienen mayor preferencias en las ventas que otros, es decir no se vende el producto de todos por igual, esto también se debe a la variedad del producto. Genera tensión el que no se desarrolle productos adecuados para el cliente o sea no cambia no hay innovación. La calidad es algo continuo que se debiera trabajar en todos los niveles, porque la calidad de los artículos con artesanos con identidad cultural es una premisa cotidiana al ofertar su productos. Se presenta, hay organizaciones que para ellos sus artículos son de primera calidad, pero cuando el cliente quiere comprar no lo ven de buena calidad.

Mecanismo

La constante presencia de esta tensión ha obligado a Comart de crear un sistema de control de calidad que se basa en la conformación de comisiones para los ocho rubros que son: cerámica, cestería, fieltro, tejido tradicional (a mano), tejido a telar, instrumentos musicales, madera, bordado a mano, de las cuales solo funcionan dos: tejido tradicional (a mano), tejido a telar. Estas comisiones evalúan la calidad de la producción en este rubro, y avisen a las organizaciones afiiadas sus sugerencias.

Resultado

Recién se están empezando a aplicar, consideran que los sistemas de control de calidad se aplican poco a poco.

Link: documento interno a solicitar – giel.ton@esfim.org